Каберне Совиньон
Про вино
Вино элегантного пурпурного цвета. В аромате преобладают тона черных фруктов, ежевики, черной смородины и легкая перечность. Во рту среднетелое, сбалансированное, с хорошей структурой, дружелюбными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами черносмородинового джема и пряностей
Дегустационные пометки
Сочетаемость:
Подавать к холодным мясным деликатесам, тушёной говядине с зеленью, свинине на гриле
Температура подачи:
16-18 °С
Особенности производства
Брожение и хранение в емкостях из нержавеющей стали. 10% вина выдерживается в бочках из американского дуба объемом 225 л.
Техническая информация
Сорт винограда:
Каберне Совиньон — 100%
Алкоголь:
12,0-14,0% об.
Уровень сладости:
Сухое
2016
2017
2018
2022