Ркацители Оранж
Про вино
Вино насыщенного золотистого цвета с янтарными оттенками. Сложный многогранный аромат с тонами специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда. Вкус интенсивный, полный, с легкой танинностью и карамельными оттенками
Дегустационные пометки
Сочетаемость:
Подавать к блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сочетая с пряными овощными соусами и закусками, идеально сочетается с восточной кухней
Температура подачи:
12-14 °С
Особенности производства
Ассамбляж вин: 75% — Ркацители Квеври, дополнительно выдержанное в дубовых бочках в течение 12 месяцев; 25% — Ркацители, ферментированное в стальных емкостях на мезге с контролем температурного режима
Техническая информация
Сорт винограда:
Ркацители — 100%
Алкоголь:
11,0-13,0% об.
Уровень сладости:
Сухое