05.12.2019

Какое вино выбрать для новогодней ночи?

Как известно, традиционный новогодний напиток — шампанское, а незаменимыми атрибутами классического празднования остаются хлопки пробок под бой курантов и звон бокалов. Но что делать в ситуации, когда не хочется наслаждаться игристым всю ночь?

Самое важное, о чем необходимо задуматься — сочетаемость напитка и праздничных блюд. Основная сложность заключается в том, что на новогоднем столе могут одновременно находиться салаты, мясные и рыбные тарелки. Мы рекомендуем придерживаться простой схемы: под салаты и закуски — белое вино, перед подачей горячего — разлейте красное.

Не забывайте и о температуре подачи. Так как у разных типов вин она отличается, мы указали рекомендуемую на каждой этикетке.