17.09.2019

Гости из КемГУ

Экскурсию по старейшим винным подвалам, которые были возведены в далеком 1890 году, провели сотрудники Усадьбы Перовских. В этот раз гостями стали члены студенческого отряда Кемеровского государственного университета. Они уже не первый год помогают собирать и перерабатывать виноград в Крыму. Все ребята являются технологами, поэтому еще задолго до своего приезда проявляли интерес к нашему винному хозяйству.

Усадьба Перовских славится своими молодыми специалистами. На предприятии трудятся и активно развиваются выпускницы КемГУ Мария Вдовенко и Мария Колесник. Ранее они неоднократно приезжали на практику в составе этого студотряда.

Студентов заинтересовал опыт винодела Галина Милкова, поэтому встреча заняла больше времени, чем планировалось изначально. Практиканты активно задавали вопросы о технологии производства различных вин и климатических условиях произрастания винограда, интересовались особенностями выдержки в бочках и другими нюансами своей будущей профессии.