Шардоне Резерв
About wine
Вино золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. В аромате раскрывается тонами свежей хлебной корки, нюансами сливочной карамели и легкими древесными тонами. Во вкусе богатое, насыщенное, с обильной структурой тела и длительным послевкусием
Degustation notes
Сочетаемость:
Подавать к тартару из семги, запеченной рыбе в сливочном соусе, твердым сырам
Serving temperature:
10-12 °С
Manufacturing features
Брожение в стальных емкостях с контролем температурного режима. Выдержка на дрожжевом осадке в течение 9 месяцев в дубовых бочках. Контролируемое частичное яблочно-молочное брожение
Technical information
Grapes:
Шардоне — 100%
Alcohol:
13,0% об.
Уровень сладости:
Сухое
2017
2019