Каберне Совиньон Резерв

Главная > Коллекция > Резервные вина

Сортовой состав

Каберне Совиньон – 100%

Тип

Красное сухое

Год

2016

Урожайность

3,5 т/га

Особенности

Брожение и выдержка в течение 18 месяцев в бочках из американского дуба объёмом 225 л.

Спирт

13,0% об.

Органолептика

Вино насыщенного тёмного пурпурного цвета. В аромате тона джема из чёрной смородины, ежевики, чёрного перца и ванили. Во рту полнотелое, мощное, с хорошей структурой и зрелыми танинами. Послевкусие яркое, длительное, подчёркивающее пряно-джемовую атаку.

Сочетаемость

Подавать к стейкам, дичи, выдержанным твёрдым сырам. Температура подачи: 16-18 C.

Золотая медаль - Авторский Гид «Российские вина 2017» - 2017 Серебряная медаль - Авторский Гид «Российские вина 2016» - 2016
pic