Сортовой состав

Шардоне – 100%

Тип

Белое сухое

Год

2016

Урожайность

2,5 т/га

Особенности

Брожение в стали при t: 12–14°С

Спирт

12,6 % об.

Органолептика

Нежный соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Букет характеризуется ароматами зеленых фруктов, приправленных легкими нотами сладкго персикаи акации. Вкус с освежающей кислотностью и нотами белых фруктов в финише.

Сочетаемость

Подавать в качестве сопровождения к блюдам из рыбы, морепродуктам и некоторым мягким сырам. Температура подачи: 10-12 С

Серебряная медаль - Авторский Гид «Российские вина 2016» - 2016
pic