05.10.2018

Долгожданная новинка от Усадьбы Перовских

Отличная новость!

Несколько месяцев назад в продажу вышло белое сухое вино Базовой линейки Усадьбы Перовских – Совиньон. Изготавливают данное вино из белого винограда – Sauvignon Green, родом из юго-западной Франции, где он культивируется с давних времен и выходит в состав прославленных вин Сотерна. От Sauvignon Blanc его отличают более сладкие, цветочные оттенки во вкусе и аромате.

Совиньон зеленый – легкий, освежающий и простой для понимания. В культуре Крыма встречается две разновидности этого сорта: Совиньон желтый и Совиньон зеленый. Совиньон зеленый имеет преимущественное распространение в центральной части степного Крыма. Совиньон зеленый встречается в качестве подмесей в насаждениях других винных сортов, преимущественно в Красногвардейском районе. В связи с прекрасным качеством продукции, а также довольно высокой морозостойкостью, Совиньон следует считать перспективным сортом для дальнейшего разведения в Крымской области.